Keuntungan Jualan Sempol Ayam: Camilan Murah Meriah, Untung Lumayan!

Tangerang – Bisnis kuliner kaki lima tak pernah sepi peminat, apalagi jika yang dijual adalah jajanan murah meriah seperti sempol ayam. Sempol ayam kini menjadi salah satu camilan favorit anak-anak hingga orang dewasa. Teksturnya kenyal, rasanya gurih, dan biasanya disajikan hangat dengan saus pedas manis. Tidak heran, usaha sempol ayam kian menjamur di pinggir jalan, depan sekolah, hingga pusat keramaian.

Sebenarnya, apa saja sih keuntungan jualan sempol ayam? Yuk, simak ulasan lengkapnya di bawah ini!

Apa Itu Sempol Ayam?

Sempol ayam adalah jajanan khas Malang, Jawa Timur. Terbuat dari adonan daging ayam giling dicampur tepung tapioka, bumbu, dan rempah, kemudian dibentuk memanjang pada tusuk sate. Sempol kemudian dicelup adonan telur lalu digoreng hingga matang.

Camilan ini biasa dijual dengan harga terjangkau, hanya seribu hingga dua ribu rupiah per tusuk. Rasanya yang gurih membuat pembeli jarang beli satu atau dua tusuk saja—biasanya langsung beli beberapa tusuk sekaligus.

5 Keuntungan Jualan Sempol Ayam

1. Modal Kecil, Untung Menjanjikan
Salah satu keuntungan jualan sempol ayam adalah modalnya yang relatif kecil. Kamu hanya perlu membeli daging ayam, tepung tapioka, bumbu dapur, tusuk sate, telur, serta minyak goreng. Dengan modal Rp 100 ribu–200 ribu saja, kamu sudah bisa menghasilkan puluhan tusuk sempol.

Keuntungannya pun cukup besar. Bayangkan jika satu tusuk dijual Rp 1.500, lalu terjual 100 tusuk per hari, omzet harian bisa mencapai Rp 150 ribu. Jika ditekuni, penghasilan sebulan lumayan untuk menambah pemasukan rumah tangga.

2. Proses Pembuatan Mudah
Sempol ayam mudah dibuat dan tidak memerlukan keahlian khusus. Bahan-bahannya pun mudah ditemukan di pasar tradisional. Karena praktis, siapa saja bisa memproduksi sempol di rumah tanpa harus menyewa dapur khusus.

3. Disukai Semua Kalangan
Camilan ini cocok untuk anak-anak sekolah, remaja, hingga orang dewasa. Rasanya yang ringan dan harga terjangkau membuat sempol cepat laris, apalagi jika dijual di lokasi ramai seperti depan sekolah, kampus, atau pasar.

4. Bisa Dijual di Mana Saja
Kelebihan jualan sempol ayam adalah fleksibilitas tempat. Kamu bisa menjualnya dengan gerobak kecil di pinggir jalan, membuka stand di depan rumah, menitipkan di kantin, atau menerima pesanan acara ulang tahun. Bahkan sekarang banyak yang menjual sempol frozen agar pembeli bisa menggoreng sendiri di rumah.

5. Variasi Rasa & Inovasi Mudah Dilakukan
Kamu bisa berinovasi agar dagangan sempolmu beda dari yang lain. Misalnya, membuat sempol ayam keju, sempol pedas, atau menambahkan taburan bumbu balado. Selain itu, pilihan saus sambal juga bisa divariasikan supaya pembeli betah.

Tips Agar Jualan Sempol Ayam Laris Manis

• Pilih lokasi strategis, seperti dekat sekolah, pasar, atau area ramai.

• Jaga kebersihan bahan dan alat masak agar kualitas terjamin.

• Gunakan kemasan praktis dan saus sambal yang enak.

• Promosikan lewat media sosial atau grup WhatsApp sekitar rumah.

• Buat promo menarik, misalnya beli 5 gratis 1.

Jualan sempol ayam bisa jadi peluang usaha kaki lima yang menjanjikan. Selain modal kecil, proses produksi praktis, pembeli pun datang dari berbagai kalangan. Yang terpenting, jaga kualitas rasa dan kebersihan agar pembeli selalu kembali. Jadi, tertarik mulai jualan sempol ayam hari ini? Siapkan bahan dan semangatmu, semoga usahamu laris manis!