Rincian Modal Usaha Frozen Food, Cocok untuk Pemula!
- Freepik
Tangerang – Usaha frozen food menjadi salah satu bisnis kuliner yang semakin diminati. Selain karena mudah dijalankan, jenis makanan beku ini memiliki masa simpan yang panjang, sehingga meminimalkan risiko kerugian. Tapi sebelum memulainya, penting untuk memahami rincian modal usaha frozen food, terutama bagi pemula yang ingin memulai bisnis dari rumah.
1. Modal Awal Usaha Frozen Food Skala Kecil
Untuk pemula yang ingin memulai usaha frozen food rumahan, modal awal bisa dimulai dari kisaran Rp3 juta hingga Rp10 juta, tergantung pada jenis produk dan skala penjualan. Berikut rincian umumnya:
| Keperluan | Estimasi Biaya |
|---|---|
| Freezer/Kulkas Khusus | Rp2.000.000 – Rp4.000.000 |
| Stok Produk Frozen | Rp500.000 – Rp3.000.000 |
| Kemasan (Plastik vakum, stiker label, dll) | Rp300.000 |
| Alat Vakum Sealer (opsional) | Rp400.000 – Rp800.000 |
| Promosi Online (iklan, desain logo) | Rp300.000 – Rp500.000 |
| Biaya Operasional Awal (listrik, ongkir, dll) | Rp500.000 |
2. Jenis Produk Frozen Food yang Laku Keras
Ada banyak pilihan produk yang bisa dijual, misalnya:
Nugget ayam atau ikan
Sosis
Bakso
Dimsum
Siomay
Cireng atau risol frozen
Makanan khas rumahan yang dibekukan
Kamu bisa memilih menjadi reseller dari produsen besar, atau membuat produk sendiri jika punya keterampilan memasak.
3. Strategi Menekan Modal Usaha
Jika modal terbatas, kamu bisa memulai sebagai dropshipper atau reseller frozen food. Dengan cara ini, kamu tidak perlu stok barang banyak atau membeli freezer besar. Cukup dengan kulkas biasa dan kemasan sederhana, usaha sudah bisa berjalan.
Untuk promosi, manfaatkan media sosial seperti Instagram, Facebook, atau WhatsApp. Konten sederhana seperti foto produk dan testimoni pembeli bisa meningkatkan kepercayaan dan menarik minat pelanggan.
4. Potensi Keuntungan
Margin keuntungan dari usaha frozen food bisa mencapai 20%–50% per produk, tergantung pada jenis dan harga jual. Misalnya, jika kamu menjual 50 bungkus frozen food dengan margin Rp5.000 per bungkus, maka potensi keuntungan harian bisa mencapai Rp250.000.
5. Tips Sukses Usaha Frozen Food
Gunakan kemasan rapi dan higienis.
Jaga kualitas produk dengan penyimpanan suhu dingin yang stabil.
Berikan layanan pengantaran cepat agar produk tidak mencair.
Bangun relasi dengan supplier yang terpercaya dan konsisten.