Modal Usaha Kue Ulang Tahun: Rincian Biaya dan Tips Memulainya dari Nol

Kamis, 24 Juli 2025 - 11:47 WIB
Oleh :
Ilustrasi kue ulang tahun (freepik.com)
Sumber :
  • Freepik

Tangerang – Bisnis kue ulang tahun menjadi salah satu peluang usaha yang terus memiliki pasar. Permintaan terhadap kue spesial untuk hari istimewa ini tidak pernah surut, bahkan cenderung meningkat dengan tren desain kue yang semakin kreatif. Namun, untuk memulainya, penting bagi calon pengusaha memahami berapa sebenarnya modal usaha bisnis kue ulang tahun dan bagaimana cara mengelolanya.

Estimasi Modal Awal Bisnis Kue Ulang Tahun

Modal awal untuk memulai bisnis ini bisa disesuaikan dengan skala usaha, apakah rumahan atau berskala besar. Berikut rincian estimasi modal bisnis kue ulang tahun skala rumahan:

1. Peralatan Dapur: ± Rp5.000.000 – Rp10.000.000

  • Oven listrik/gas: Rp2.000.000 – Rp4.000.000

  • Mixer listrik: Rp1.000.000 – Rp2.000.000

  • Loyang berbagai ukuran: Rp300.000

  • Spatula, scraper, cetakan: Rp500.000

  • Timbangan digital: Rp200.000

  • Kulkas pendingin bahan dan kue: Rp1.000.000 – Rp3.000.000

2. Bahan Baku Awal: ± Rp1.000.000 – Rp2.000.000

  • Tepung terigu, telur, gula, mentega

  • Cokelat, keju, pewarna makanan, fondant

  • Topping dan dekorasi lainnya

3. Kemasan dan Perlengkapan: ± Rp500.000

  • Kotak kue

  • Label brand

  • Pita, lilin ulang tahun, dan aksesoris lainnya

4. Biaya Promosi dan Branding: ± Rp500.000 – Rp1.000.000

  • Desain logo dan akun media sosial

  • Foto produk

  • Iklan media sosial

Total Estimasi Modal Awal: ± Rp7.000.000 – Rp13.000.000

Modal ini masih bisa ditekan jika sebagian alat sudah dimiliki. Misalnya, jika sudah punya oven dan kulkas, maka modal bisa mulai dari Rp3 juta saja.

Strategi Agar Cepat Balik Modal

  1. Fokus pada Kualitas dan Desain
    Rasa lezat dan tampilan menarik adalah kunci sukses bisnis kue ulang tahun. Gunakan bahan berkualitas dan pelajari tren desain kue terbaru.

  2. Bangun Branding Melalui Media Sosial
    Buat akun Instagram dan TikTok khusus bisnis. Unggah foto kue buatan sendiri, testimoni pelanggan, dan behind the scene proses pembuatan kue.

  3. Tentukan Harga Jual yang Kompetitif
    Harga bisa disesuaikan berdasarkan ukuran kue, bahan premium, dan tingkat kesulitan desain. Umumnya, harga kue ulang tahun rumahan berkisar Rp100.000 – Rp500.000.

  4. Tawarkan Custom Design dan Paket Ulang Tahun
    Berikan layanan kue dengan desain karakter atau tema tertentu, serta tawarkan paket bundling dengan lilin, topper, dan kartu ucapan.

  5. Manfaatkan Momen Hari Besar
    Promosikan produk khusus saat Ramadan, Natal, atau momen tahun ajaran baru, karena banyak permintaan kue ulang tahun anak di masa-masa tersebut.

Modal usaha bisnis kue ulang tahun relatif terjangkau dan fleksibel sesuai kemampuan. Dengan kreativitas, strategi pemasaran yang tepat, dan konsistensi menjaga kualitas, usaha ini berpotensi mendatangkan keuntungan berkelanjutan. Jadi, jika Anda memiliki passion di dunia baking, tidak ada salahnya mencoba bisnis kue ulang tahun sebagai langkah awal meraih penghasilan dari hobi.