7 Rahasia Kuliner Viral di Media Sosial: Bikin Dagangan Laris dalam Sekejap!

Selasa, 29 April 2025 - 22:00 WIB
Oleh :
Ilustrasi Memasak.
Sumber :
  • VIVA

VIVA Tangerang – Di era digital, jualan makanan tidak hanya soal rasa, tapi juga visual dan strategi promosi. Banyak pelaku UMKM kuliner sukses karena makanannya viral di TikTok, Instagram, atau YouTube. Nah, kamu juga bisa kok! Yang penting tahu rahasia di balik kuliner yang viral dan bagaimana cara mengemas produkmu agar “nendang” di media sosial.

Berikut ini rahasia dan strategi jitu supaya kulinermu bisa viral dan laku keras!

1. Tampilan Makanan Harus “Mewah” di Kamera

Ilustrasi Ayam Panggang.

Photo :
  • VIVA

Ingat: orang pertama kali makan dengan mata. Gunakan warna cerah, topping melimpah, dan tekstur yang menggoda seperti meleleh, kriuk, atau lumer.

Contoh:

  • Ayam geprek dengan lelehan keju mozzarella

  • Dessert box dengan lapisan regal dan krim

  • Es boba dengan sirup mewah berwarna

Tips: Gunakan pencahayaan alami, background bersih, dan video slow motion saat makanan dipotong atau disantap.

2. Nama Menu yang Unik dan “Ngememe”

Ilustrasi Kopi.

Photo :
  • VIVA

Nama unik bikin orang mudah ingat dan penasaran. Pilih nama menu yang lucu, nyeleneh, atau mengandung tren kekinian.

Contoh:

  • Mie Mewek Level Setan

  • Ayam Baper (Bakaran Pedas Merona)

  • Es Kopi Mantan (Manis Tapi Bikin Deg-degan)

Tips: Gabungkan unsur lokal + kekinian. Nama unik seringkali lebih cepat menyebar daripada nama biasa.

3. Gunakan Strategi Storytelling

Posting bukan cuma jualan, tapi ceritakan kisah di balik produk. Misalnya:

  • “Dulu ini resep andalan ibu saya setiap Lebaran...”

  • “Bikin ini dari sisa uang gaji terakhir saya, dan ternyata laku keras...”

  • “Makanan khas kampung halaman yang saya rindu banget...”

Emosi = daya tarik. Konten dengan cerita lebih mudah disukai dan dibagikan.

4. Kolaborasi dengan Food Blogger atau Influencer Mikro

Pengguna Smartphone.

Photo :
  • VIVA

Kamu tak harus endorse influencer besar. Justru influencer kecil (1.000–10.000 followers) yang punya engagement tinggi bisa lebih efektif dan hemat biaya.

Caranya:

  • Kirimkan sample makanan

  • Minta honest review

  • Tawarkan barter atau diskon spesial untuk followers mereka

Tips: Pilih influencer lokal yang punya followers dari target pasar kamu, misalnya mahasiswa, ibu rumah tangga, atau pekerja kantoran.

5. Manfaatkan Format Konten yang Sedang Tren

Setiap platform punya ciri khas. Misalnya:

  • TikTok/Instagram Reels: Video cepat 15–60 detik, tunjukkan proses pembuatan atau “momen makan”

  • Instagram Stories: Voting menu, Q&A dengan followers

  • YouTube Shorts: Resep singkat atau testimoni pelanggan

Contoh tren:

  • ASMR makan (suara kriuk/lumer)

  • POV beli jajanan di pinggir jalan

  • Challenge “makan pedas tanpa minum”

6. Buat Limited Edition atau Menu Viral Temporer

Makanan viral sering datang dari menu edisi terbatas, contohnya:

  • “Cuma tersedia 7 hari!”

  • “Cuma 50 porsi sehari!”

  • “Menu spesial bulan Ramadan!”

Efeknya? FOMO (Fear of Missing Out), yang bikin orang buru-buru beli karena takut kehabisan.

7. Ajak Pelanggan Ikut Promosi

Buat challenge kecil atau campaign seru:

  • “Upload foto makan dan tag akun kami, dapet cashback Rp5.000!”

  • “Bagi testimoni dan dapet gratis 1 minuman!”

  • “Tantangan #MakanGeprekLevel5”

Dengan ini, pelanggan jadi “tim marketing” gratis buat brand kamu.

Penutup

Makanan viral tak harus mahal atau rumit. Yang penting:

  • Visual menarik

  • Nama unik

  • Cerita menyentuh

  • Promosi kreatif

  • Aktif di media sosial

Ingat, rasa adalah kunci loyalitas. Tapi viralitas lah yang bikin daganganmu meledak pertama kali.