Resep Poke Bowl Kekinian: Hidangan Segar dan Sehat yang Populer di Kalangan Milenial

Ilustrasi Poke Bowl.
Sumber :
  • VIVA

Pilih saus yang sesuai untuk poke bowl-mu. Campurkan saus soy, mayones, dan saus sambal untuk membuat spicy mayo, atau gunakan saus ponzu untuk rasa segar dan asam. Aduk rata hingga tercampur sempurna.

6. Menyusun Poke Bowl

Sekarang saatnya menyusun poke bowl! Mulailah dengan meletakkan nasi di dasar mangkuk. Setelah itu, tambahkan potongan ikan, sayuran, dan topping yang sudah disiapkan di atas nasi. Siram dengan saus pilihan dan taburi biji wijen atau kacang panggang di atasnya.

7. Nikmati!

Setelah semua bahan tersusun rapi di dalam mangkuk, poke bowl siap disajikan. Nikmati segera dan rasakan sensasi segar dan sehat dari hidangan ini!

Variasi Poke Bowl yang Bisa Kamu Coba

  1. Poke Bowl dengan Salmon: Gunakan salmon segar sebagai bahan utama, dilengkapi dengan alpukat, timun, dan saus teriyaki.
  2. Poke Bowl Vegetarian: Gantilah ikan dengan tempe atau tofu panggang, dan tambahkan berbagai sayuran segar seperti wortel, edamame, dan kubis ungu.
  3. Poke Bowl Pedas: Tambahkan potongan cabai atau siraman saus sambal di atas poke bowl untuk sensasi pedas yang menyegarkan.
  4. Poke Bowl Tropis: Tambahkan irisan buah-buahan tropis seperti mangga dan nanas untuk memberikan rasa manis alami yang menyegarkan.