Resep Meal Prep: Cara Praktis Hidup Sehat & Hemat Waktu

Rabu, 9 Juli 2025 - 17:08 WIB
Oleh :
Ilustrasi meal prep (freepik.com)
Sumber :
  • Freepik

Bahan-bahan:

  • 500 gram dada ayam fillet

  • 2 sdm olive oil

  • Garam, lada, dan bumbu favorit (bisa paprika bubuk, bawang putih, oregano)

  • 2 cangkir beras merah, masak hingga matang

  • Brokoli, wortel, buncis sesuai selera

Cara Membuat:

  1. Potong dada ayam menjadi fillet, bumbui dengan garam, lada, dan rempah sesuai selera.

  2. Panggang ayam di oven suhu 180°C sekitar 20 menit, atau tumis di teflon dengan sedikit minyak.

  3. Kukus atau rebus sayuran hingga matang, tapi tetap renyah.

  4. Masukkan nasi merah, ayam panggang, dan sayur ke dalam wadah kedap udara. Bagi rata untuk 3–4 porsi.

  5. Simpan di kulkas, hangatkan sebelum dimakan.

Manfaat Meal Prep

Dengan rutin meal prep, kamu akan terbantu dalam:

  • Menghemat waktu masak harian
  • Mengurangi kebiasaan jajan junk food
  • Menjaga asupan kalori sesuai kebutuhan
  • Menekan pengeluaran belanja makan di luar
  • Membantu diet lebih terkontrol