Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan: Variasi Menu Lezat untuk Keluarga di Rumah

2. Sayur Lodeh Tahu Tempe

Untuk hari-hari ketika ingin makanan berkuah, sayur lodeh tahu tempe bisa jadi pilihan hemat dan bergizi.
Bahan-bahan:

• 1 papan tempe dan 2 potong tahu, potong dadu

• 100 ml santan kental

• 2 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah

• 1 lembar daun salam, 1 batang serai, dan cabai sesuai selera

Cara membuat:
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga harum, lalu masukkan santan dan bahan utama. Masak dengan api kecil agar santan tidak pecah. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi.

3. Nasi Goreng Kampung Spesial

Kalau kamu tidak punya banyak waktu, nasi goreng kampung bisa jadi penyelamat menu malam hari.
Gunakan nasi sisa semalam agar teksturnya lebih pas. Tambahkan irisan cabai rawit, bawang merah, terasi, dan telur orak-arik. Jangan lupa beri topping seperti ayam suwir atau kerupuk agar makin nikmat.