Ngeri! Daging Merah dan Soda Bisa Mengendap di Usus Hingga Berhari-hari
- Freepik
VIVA Tangerang – Tak semua makanan yang kita konsumsi bisa dicerna tubuh dengan cepat. Beberapa justru bertahan lebih lama di dalam sistem pencernaan dan berisiko menimbulkan masalah kesehatan usus. Sebuah laporan dari Medical Daily menyebutkan, ahli gizi kesehatan usus dari ProVen Biotics, Adrienne Benjamin, mengidentifikasi empat jenis makanan yang sebaiknya dikonsumsi dengan bijak karena dapat bertahan lebih lama di usus.
1. Daging Merah
Daging merah dikenal sebagai sumber protein berkualitas tinggi, kaya zat besi, vitamin, dan mineral penting untuk pembentukan otot serta kekebalan tubuh. Namun, Benjamin mengungkapkan bahwa makanan padat nutrisi ini dapat bertahan dalam usus hingga 72 jam sebelum benar-benar tercerna. Proses pencernaan yang lama inilah yang bisa memicu rasa kembung, pencernaan lambat, bahkan ketidaknyamanan perut jika dikonsumsi terlalu sering atau pada orang dengan produksi enzim pencernaan yang rendah.
2. Makanan Berlemak
Makanan dengan kandungan lemak jenuh tinggi seperti burger, ayam goreng, pizza cepat saji, dan masakan instan cenderung lebih lama dicerna tubuh. Lemak jenuh berlebihan bisa menimbulkan gangguan pencernaan, kembung, hingga diare. Jika dikonsumsi terus-menerus, makanan berlemak juga bisa mengganggu keseimbangan bakteri usus, meningkatkan peradangan, serta membahayakan kesehatan usus dalam jangka panjang.
3. Karbohidrat Kompleks
Karbohidrat kompleks memang membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, namun bukan berarti tidak bermanfaat. Justru, karbohidrat jenis ini dapat membantu menstabilkan kadar gula darah. Meski demikian, konsumsinya tetap perlu diatur agar tidak membebani sistem pencernaan.
