Harga Bumbu Dapur Naik Berdasarkan Data PIHPS Hari Ini
- VIVA
VIVA Tangerang – Baru-baru ini harga bumbu dapur pokok seperti cabai rawit merah dan cabai merah keriting mengalami sebuah lonjakan yang terbilang cukup signifikan. Data resmi dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional pada hari ini 21 November menunjukkan perihal harga cabai merah keriting kini telah naik menjadi sekitar Rp56.000 per kilogram selain itu, harga cabai rawit merah mencapai sekitar Rp47.000 per kilogram. Data ini menggambarkan kondisi pasar yang terpantau lebih tinggi dibanding dengan pekan sebelumnya.
Kenaikan ini dapat menujukkan tekanan signifikan pada komoditas dasar bahan dapur yang selama ini menjadi bagian yang penting dari sebuah pengeluaran rumah tangga. Dalam catatan PIHPS, selain dua jenis cabai tersebut, beberapa komoditas lain juga menujukkan harga tinggi dalam skala eceran nasional.
Peningkatan harga tersebut terjadi pada data pedagang eceran nasional yang dirilis. Kenaikan tidak hanya terjadi pada cabai, harga bawang merah kini mencapai Rp42.000 per kilogram.
Kenaikan tiga komoditas ini tentunya dapat memunculkan dan menambahkan tekanan bagi rumah tangga. Kenaikan harga ini menunjukkan bahwa perlu adanya antisipasi dari konsumen dan kenaikan yang tercatat PIHPS menjadi pusat perhatian konsumen. Tiga komoditas ini mejadi indikator karena dibeli dan sebagai bahan masakan setiap harinya.
Untuk beberapa konsumen, beberapa langkah ini bisa dilakukan agar dampak kenaikan ini bisa dikendalikan yaitu sebagai berikut:
- Bandingkan harga pasar dan grosir untuk mencari yang paling murah.
- Beli dalam jumlah sedikit lebih banyak saat menemukan harga yang stabil untuk menghidari beli mendadak saat harga sedang melonjak.
Memantau harga yang naik tentunya bisa dengan beberapa cara praktis yaitu bisa dengan cara cek pembaruaan harga di PIHPS Nasional, data tersebu terbit setiap hari dan bisa dipantau melalui situs resminya, pantau harga langsung di pasar terdekat dari rumah dan bisa mencatat pembaruan harga setiap dua atau tiga hari, jangan lupa untuk tanyakan harga ke pedagang langanan dengan cara ini tentunya dapat membantu mengetahui kapan stok ketat atau pasokan lancar.
