Dua Resep Misoa Kuah, Simpel dan Enak

Tangerang – Misoa merupakan jenis mi asin yang sangat tipis yang terbuat dari tepung gandum. Melansir laman Taiwan Education Center UMY, jenis mi ini berasal dari Fujian, China. Misoa berbeda dari mifen dan mi selofan karena kedua jenis mi tersebut masing-masing terbuat dari beras dan kacang hijau.

Mengutip Cookpad, berikut ini resep misoa kuah yang simpel dan enak serta mudah dibuat di rumah!

1. Misoa Kuah

Resep kreasi pengguna @kailail 

Bahan-bahan :

• 1 ikat misoa
• 1 buah udang besar
• 1 buah tomat
• 1 siung bawang putih
• 1/8 sdt garam
• 1/2 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt kecap asin
• 1/2 sdt kecap manis
• Secukupnya daun bawang
• 125 ml air
• 1 sdm minyak kelapa

Cara membuat :

Halaman Selanjutnya

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan udang. Masak hingga berubah warna.Masukkan air, tunggu mendidih, lalu masukkan misoa.Tambahkan tomat iris.Bumbui dengan kecap minyak wijen dan garam.Tambahkan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan, aduk rata. Sajikan hangat.