Modal Kecil Untung Besar! Peluang Bisnis Fried Chicken yang Selalu Laris

VIVA Tangerang – Siapa yang tidak kenal fried chicken? Hidangan ayam goreng renyah ini menjadi favorit semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa. Tingginya permintaan membuat bisnis fried chicken selalu punya pasar luas, baik di kota besar maupun daerah. Dengan modal yang terjangkau, usaha ini bisa memberikan keuntungan yang menggiurkan jika dikelola dengan baik.

Mengapa Bisnis Fried Chicken Layak Dicoba?

Fried chicken bukan hanya makanan cepat saji, tetapi sudah menjadi gaya hidup kuliner. Rasanya yang gurih, teksturnya renyah, dan harganya relatif terjangkau membuatnya digemari berbagai kalangan.

Selain itu, bisnis ini tidak memerlukan keahlian khusus untuk memulai. Resep dan teknik memasak bisa dipelajari dengan cepat, bahkan banyak waralaba fried chicken yang menawarkan paket kemitraan lengkap sehingga pemula pun bisa langsung menjalankannya.

Estimasi Modal Awal Bisnis Fried Chicken

Modal yang dibutuhkan tergantung skala usaha. Berikut perkiraan modal untuk memulai usaha fried chicken skala kecil:

• Peralatan masak (deep fryer, kompor gas, wajan besar, alat saringan minyak, meja, etalase): Rp 5–10 juta

• Bahan baku awal (ayam, tepung bumbu, minyak goreng, kemasan): Rp 2–3 juta

• Sewa tempat atau gerobak: Rp 5–15 juta (bisa lebih murah jika menggunakan konsep kaki lima)

• Promosi awal (banner, media sosial, brosur): Rp 1–2 juta