Orang Jepang Doyan Makan Nasi Tapi Langsing. Ini Rahasianya!

Ilustrasi Pelajar di Jepang.
Sumber :
  • Engoo

Resep Umur Panjang

Ahli diet, Asako Miyashita mengungkapkan bahwa Hara Hachi Bu dapat membantu untuk mengatasi masalah gastrointestinal atau sistem pencernaan dan mendorong pola pikir yang lebih sehat. Tak hanya itu, Webb mengatakan bahwa Hara Hachi Bu juga bisa menurunkan risiko penyakit kronis, seperti kanker, stroke, dan penyakit jantung.

Uniknya, masyarakat Jepang yang berusia lebih tua kerap mengucapkan "Hara Hachi Bu!" dengan lantang sebelum memulai makana. Bukan tanpa alasan, pengucapan tersebut bermakna sebagai ungkapan berkah sebelum makan dan pengingat untuk berhenti makan sebelum terlalu kenyang.

Meskipun telah dipraktikkan selama ratusan tahun dalam budaya Jepang, Hara Hachi Bu ternyata baru mulai populer pada Agustus 2023 lalu berkat serial dokumenter Netflix berjudul Live to 100: Secrets of the Blue Zone.

Dalam dokumenter itu, disebutkan bahwa praktik Hara Hachi Bu merupakan salah satu alasan banyak warga Okinawa yang berusia hingga 100 tahun lebih.