Praktis dan Lezat untuk Bekal Anak Sekolah, Ini Resep Tahu Keju Katsu

• 1 butir telur, kocok lepas
• Secukupnya tepung terigu
• Secukupnya tepung panir

Cara membuat:

1. Hancurkan tahu putih, lalu peras agar airnya berkurang. Campurkan dengan tepung terigu, bawang putih bubuk, lada bubuk dan garam hingga rata.
2. Ambil adonan, bulat-bulatkan, lalu pipihkan. Isi dengan keju mozarella tutup lagi dengan adonan tahu.
3. Balur dengan tepung terigu, telur, dan tepung panir.  Lakukan hingga adonan habis.
4. Simpan di freezer. Goreng katsu sampai kuning kecokelatan sebelum disajikan.

2. Bola-Bola Tahu Keju Katsu

Resep kreasi pengguna @firakatilla16 

Bahan-bahan:

• 1 buah tahu putih besar
• 2 siung bawang putih, ulek
• Secukupnya merica dan garam
• Sesuai selera keju parut
• 150 gram daging giling/kornet
• Sucukupnya tepung terigu
• Secukupnya tepung panir kasar
• 1 butir telor, kocok lepas