Cocok untuk Bekal Anak Sekolah, Ini Resep Gyoza Ayam Tahu

Tangerang – Gyoza rasanya hampir mirip dengan siomay. Gyoza sendiri memiliki tekstur yang unik, karena cara memasaknya yang dipanggang lalu disiram dengan air. Proses ini akan membuat tekstur gyoza menjadi renyah di bagian bawah dan juicy di bagian atas serta dalamnya.

Proses memasaknya yang mudah, Gyoza cocok dijadikan bekal untuk sekolah anak. Seperti Gyoza Ayam Tahu yang pastinya enak dan gurih. Kalau kamu tertarik untuk membuatnya, bisa melihat resepnya dari kanal Youtube Chef Devina Hermawan:

Bahan utama:

1. 10 lembar kulit gyoza atau secukupnya
2. 1 sdm minyak wijen
3. 1 sdm minyak goreng
4. 50 ml air

Bahan isian:

1. 50 gram dada ayam
2. 50 gram tahu putih
3. 2 siung bawang putih
4. 1/4 sdt jahe
5. 1 batang daun bawang
6. 1/2 sdm kecap asin
7. 1 sdt tepung pati jagung, larutkan dengan 1 sdm air
8. 1/4 lada bubuk

Bahan saus:

Halaman Selanjutnya

3 sdm kecap asin1 sdm air jeruk nipis1 sdt jahe