Penelitian : Ini Daftar Makanan yang Berhubungan dengan Umur Panjang

Tangerang – Studi menunjukkan bahwa pola makan yang optimal dengan penambahan kacang-kacangan dapat meningkatkan harapan hidup seseorang. Sebaliknya, konsumsi daging merah olahan dapat memperpendek umur.

Ahli diet Anant Vinjamoori dalam Eat This Not That, juga menyarankan pola makan yang kaya akan makanan nabati, buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan.

Nah, berikut ini daftar makanan yang dikaitkan dengan umur panjang dan kesehatan yang lebih baik!

1. Sayuran kucifer

Sayuran kucifer terdiri dari beragam makanan hijau, seperti kol, brokoli, kubis Brussel, kol bunga, kembang kol, bok choy, lobak, dan kale. Mengonsumsi sayuran renyah ini dikaitkan dengan sejumlah manfaat yang terkait untuk hidup lebih lama. 

Mereka kaya akan serat, antioksidan dan vitamin A,C dan K – yang semuanya berhubungan dengan penuaan yang sehat. Sulphorphane, antioksidan yang terutama ditemukan dalam sayuran silangan, diketahui memiliki manfaat antikanker, memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung, dan bahkan mendukung pengendalian glukosa darah pada penderita diabetes tipe 2.

2. Kacang-kacangan

Sumber nutrisi tinggi berupa lemak sehat, protein nabati, serat, antioksidan, fitosterol dan mineral, kacang-kacangan merupakan makanan rendah glisemik yang juga membantu mengurangi beban glikemik seluruh makanan, menjadikannya komponen penting untuk diet anti-diabetes.