Seblak Berpotensi Jadi Kuliner Indonesia Mendunia
- unileverfoodsolutions.co.id
VIVA Tangerang – Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) menilai seblak khas Jawa Barat memiliki peluang besar untuk semakin dikenal dunia. Hal ini didorong oleh kebiasaan generasi muda, khususnya Gen Z, yang aktif membagikan ulasan (review) dan konten menarik di media sosial.
Deputi Bidang Pemasaran Kemenparekraf, Ni Made Ayu Marthini, mengatakan fenomena ini menjadi kabar baik karena kuliner Indonesia mulai mendunia berkat peran viralnya media sosial. "Saat ini eranya anak muda. Konten viral di media sosial justru sangat membantu memperkenalkan kuliner nusantara," ujarnya di Jakarta, Senin.
Seblak Viral di Thailand, Buka Peluang Wisata Kuliner
Fenomena tren makan seblak di kalangan anak muda Thailand menjadi bukti bahwa ulasan media sosial bisa menembus pasar internasional. Menurut Made, rasa penasaran wisatawan mancanegara terhadap seblak dapat mendorong mereka untuk datang langsung ke Indonesia demi mendapatkan pengalaman kuliner yang autentik.