Modal dan Peluang Usaha Bisnis Sop Buah: Segar, Menguntungkan, dan Mudah Dimulai
- Freepik
VIVA Tangerang – Bisnis kuliner selalu menjadi pilihan menarik, terutama yang menyegarkan dan digemari banyak orang seperti sop buah. Hidangan yang satu ini cocok dinikmati di segala suasana, terutama di siang hari yang panas. Tak hanya menyegarkan, sop buah juga mengandung banyak manfaat kesehatan karena kaya akan vitamin dan serat alami dari aneka buah segar.
Nah, bagi kamu yang sedang mencari ide usaha dengan modal kecil namun berpotensi besar, bisnis sop buah bisa menjadi pilihan yang menjanjikan.
1. Modal Awal Usaha Sop Buah
Salah satu keunggulan bisnis sop buah adalah modalnya yang relatif terjangkau. Kamu bisa memulai dari skala kecil di rumah atau membuka gerobak di lokasi strategis seperti depan sekolah, kampus, atau area perkantoran.
Berikut perkiraan rincian modal awal:
Peralatan dan perlengkapan:
Wadah besar, sendok takar, blender, pisau, talenan, mangkuk plastik, dan meja gerobak — sekitar Rp1.000.000 – Rp2.000.000.-
Bahan baku harian:
Buah-buahan segar (melon, semangka, pepaya, alpukat, nangka, anggur), susu kental manis, sirup, dan es batu — sekitar Rp200.000 – Rp300.000 per hari. Biaya operasional lain:
Plastik kemasan, sedotan, listrik, atau sewa tempat jika diperlukan — sekitar Rp500.000 – Rp1.000.000 per bulan.
Dengan total modal awal sekitar Rp2–3 juta, kamu sudah bisa memulai usaha sop buah sederhana.
2. Strategi Menarik Pelanggan
Dalam bisnis kuliner, tampilan dan rasa adalah kunci utama. Buatlah sop buah dengan kombinasi warna menarik dan rasa manis yang pas, agar pelanggan ingin membeli lagi. Gunakan buah segar setiap hari dan hindari penggunaan pemanis buatan.
Selain itu, kamu bisa menambah variasi menu seperti:
Sop buah yogurt
Sop buah dengan nata de coco
Sop buah susu kental
Sop buah kekinian dengan topping biji selasih atau jelly
Untuk meningkatkan daya tarik, manfaatkan media sosial seperti Instagram, TikTok, atau WhatsApp Business untuk promosi. Unggah foto sop buah dengan tampilan segar dan caption yang menggoda selera.
3. Peluang Keuntungan Usaha Sop Buah
Rata-rata harga jual sop buah per porsi adalah Rp10.000 – Rp15.000, tergantung lokasi dan bahan yang digunakan. Jika kamu mampu menjual sekitar 50 porsi per hari, omzet harian bisa mencapai Rp500.000 – Rp750.000, atau sekitar Rp15 juta per bulan.
Dengan perhitungan modal harian sekitar Rp300.000, kamu bisa meraup keuntungan bersih sekitar Rp6–9 juta per bulan — angka yang cukup menarik untuk usaha rumahan.
4. Tips Agar Usaha Sop Buah Bertahan Lama
Jaga kebersihan dan kesegaran bahan setiap hari.
Gunakan kemasan menarik agar pelanggan ingin memesan lagi.
Buat program promo harian, seperti “Beli 5 Gratis 1” atau “Gratis topping di hari Jumat.”
Jaga pelayanan cepat dan ramah, karena pelanggan suka dilayani dengan senyum.
Usaha sop buah adalah peluang bisnis yang menjanjikan dengan modal kecil dan risiko rendah. Kuncinya ada pada kualitas rasa, tampilan yang menarik, dan promosi yang konsisten. Dengan ketekunan dan kreativitas, kamu bisa mengubah bisnis sederhana ini menjadi sumber penghasilan yang segar dan menguntungkan setiap hari.
