Merebus Daging hingga Empuk Dalam Hitungan Menit. Begini Caranya!

Selain teknik 5-30-7 ada lagi teknik lain yakni teknik merebus hanya dalam waktu 17 menit. Namun untuk mendapatkan daging yang tidak alot  dan juicy, perlu melakukan teknik ini sebanyak dua kali. Berikut langkah-langkah merebus daging pakai teknik 17 menit:

• Siapkan daging yang terlebih dulu sudah dipotong-potong sesuai kebutuhan.
• Didihkan air secukupnya dalam panci lalu masukkan potongan daging.
• Rebus daging selama 17 menit.
• Matikan kompor dan diamkan selama lima menit dan pastikan tidak membuka tutup panci.
• Setelah lima menit, nyalakan kembali kompor.
• Rebus kembali daging selama 5 menit.
• Biar daging empuk sempurna, ulangi cara tersebut sekali lagi.

Dengan teknik khusus seperti di atas, waktu memasak pun bisa lebih singkat, lebih hemat pemakaian gas dan pengeluaranpun nggak membengkak.