Resep Salmon Mentai yang Mudah Dibuat di Rumah

Tangerang – Salmon mentai adalah hidangan nasi ber-topping irisan salmon dan diselimuti dengan campuran mayones dengan tobiko atau telur ikan terbang.  

Selain lebih murah, memasak hidangan ini di rumah juga membuat kamu bebas khawatir. Karena ada saja resiko ketika Salmon Mentai dingin atau terkontaminasi bakteri selama di perjalanan.

Penasaran cara buatnya? Simak resepnya berikut ini!

Bahan-bahan 

• 250 gram fillet salmon (potong sesuai selera)
• 2 mangkuk nasi putih hangat (bisa gunakan nasi Jepang atau nasi biasa)
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk

Bahan saus mentai

• 4 sdm mayonnaise (bisa gunakan Japanese mayonnaise untuk rasa autentik)
• 1 sdm saus sambal (sesuaikan selera pedas)
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm katsuobushi (opsional)
• 1 sdt tobiko (opsional, untuk tekstur)
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdm air jeruk lemon

Halaman Selanjutnya

Cara Membuat