Cappuccino Fluff: Resep Minuman Dingin Kekinian yang Menyegarkan

• Seduh kopi instan sesuai dengan selera. Kamu bisa menggunakan kopi bubuk favoritmu atau kopi espresso jika ingin rasa kopi yang lebih kuat.
• Caranya, masukkan 1-2 sendok makan bubuk kopi instan ke dalam cangkir, tambahkan air panas sekitar 150 ml, dan aduk rata hingga kopi larut sempurna. Setelah itu, sisihkan kopi yang telah diseduh ini.

2. Membuat Fluff Krim

• Dalam mangkuk terpisah, tuangkan krim kental dan susu cair. Jika kamu suka rasa yang lebih lembut, kamu bisa menggunakan susu segar atau susu rendah lemak.
• Tambahkan gula pasir sesuai selera dan sedikit vanili cair jika ingin menambah aroma manis dan harum.
• Kocok campuran susu dan krim dengan menggunakan mixer elektrik atau blender hingga mengembang dan menjadi kaku, seperti busa yang tebal (fluff). Proses ini memakan waktu sekitar 2-3 menit. Pastikan krimnya cukup kaku, tetapi masih bisa mengalir.

3. Menyusun Cappuccino Fluff

• Siapkan gelas besar dan isi dengan es batu secukupnya. Es batu akan memberikan sensasi dingin dan menyegarkan pada minuman.
• Tuangkan kopi yang telah diseduh ke dalam gelas berisi es batu hingga hampir penuh.
• Setelah itu, ambil krim fluff yang telah dibuat dan perlahan-lahan tuangkan di atas kopi, menciptakan lapisan busa krimi yang tebal di atasnya.

4. Memberikan Sentuhan Akhir

• Untuk menambah kelezatan, kamu bisa menaburkan sedikit cokelat serut di atas fluff atau bubuk kayu manis untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih kaya.
• Aduk perlahan sebelum disajikan, atau biarkan lapisan krim tetap terlihat untuk memberi tampilan yang cantik dan menggugah selera.