Lima Bunga Ini Bisa Dimakan, Khasiatnya Bikin Awet Muda

Air dan minyak mawar juga mengandung banyak vitamin A dan C. Nutrisi tersebut bermanfaat untuk mengatasi penuaan kulit. Selain memudarkan kerutan, vitamin A dan C di dalamnya dapat membantu mengurangi tampilan bintik-bintik penuaan pada kulit, serta memproduksi kolagen.

5.Bunga Matahari

Ketika masih berupa tunas, bunga matahari bisa dikonsumsi dan rasanya mirip dengan artichoke. Begitu bunga terbuka, kelopak bunga bisa dimakan seperti bunga krisan. Kuncup bunga yang belum terbuka juga bisa dikukus seperti artichoke. Selain itu, kini kecambah muda dari bunga matahari atau yang dikenal dengan istilah microgreensyang populer dijadikan sebagai makanan gurih nan lezat lho!

Bunga matahari mengandung karbohidrat, protein, lemak dan serat. Tak hanya itu, bunga berwarna kuning ini juga dilengkapi dengan beragam jenis vitamin dan mineral, bahkan juga bermanfaat sebagai sumber antioksidan yang baik karena mengandung berbagai senyawa bioaktif yang memiliki efek melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.