Cocok untuk Menu Sarapan, Ini Resep Lontong Cap Go Meh

Rabu, 13 Agustus 2025 - 20:21 WIB
Oleh :
Lontong Cap Go Meh
Sumber :
  • Annisa Indri Lestari

 

Resep Koya

Bahan-bahan:

  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah kerupuk udang
  • 2 lembar daun jeruk (optional, agar koya lebih wangi)

Cara membuat:

  1. Goreng kerupuk udang hingga mekar, tiriskan.
  2. Iris tipis bawang putih dan goreng bersama daun jeruk. Setelah kering, angkat.
  3. Buang tulang daun jeruk, remas-remas atau ulek sbeentar hingga halus. Haluskan semua bahan hingga tercampur rata, boelh menggunakan ulekan, blender atau food processor.