Cocok untuk Anak-anak, Ini Resep Olahan Tuna yang Lezat dan Bergizi

Pasta Ikan Tuna
Sumber :
  • iStock

  1. Panaskan 1 sendok teh mentega di atas teplon untuk menumis. Selanjutnya, masukan bawang bombay, seledri, dan tuna, tumis hingga warna berubah kecokelatan. Lalu sisihkan.
  2. Kemudian masukan 60 gram mentega di teplon, lalu tuang tepung terigu. Masak hingga berubah warna menjadi sedikit kecokelatan. Lanjutkan dengan menuangkan susu cair dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semuanya merata
  3. Masukan pasta yang sudah direbus, tumisan tuna, jagung, serta jamur ke dalam tepung terigu yang sudah larut.
  4. Aduk hingga rata sampai air meresap dan mengental.
  5. Selanjutnya tambahkan parutan keju dan aduk merata.
  6. Pasta siap dihidangkan.

 

Tuna Rice Ball

Bahan-bahan:

  • 1 mangkuk nasi hangat
  • 100 gram tuna kalengan (dihaluskan)
  • 2 sdm mayones
  • Nori (rumput laut) untuk membungkus

Cara membuat:

  1. Campurkan tuna dengan mayones, lalu aduk hingga merata.
  2. Ambil sedikit nasi, letakkan isian tuna di tengahnya, dan bentuk menjadi bola-bola.
  3. Bungkus rice ball dengan potongan nori.