Ramen Korea Makin Mendunia, Nilai Ekspor Tembus Miliaran Dolar AS
- Chosun
VIVA Tangerang – Siapa sangka, mie instan yang sering muncul dalam drama Korea dan konten K-pop kini mencetak rekor baru sepanjang sejarah dengan nilai ekspor mencapai miliaran dolar AS. Peningkatan tersebut terjadi seiring meluasnya popularitas budaya Korea di pasar global , turut mendorong pertumbuhan industri makanan .
Mengutip laman Chosun, berdasarkan data statistik bea cukai Korea Selatan yang dirilis pada Minggu (11/1/2026), nilai ekspor ramen sepanjang tahun 2025 mencapai 1,521 miliar dolar AS atau sekitar Rp 24,84 triliun. Angka tersebut meningkat 21,8% dibandingkan tahun sebelumnya.
Pencapaian tersebut menjadi yang pertama kalinya bagi ekspor ramen Korea Selatan menembus angka 1,5 miliar dolar AS dalam satu tahun. Capaian ini menunjukkan kuatnya kinerja ekspor ramen di sektor industri pangan Korea Selatan. Dibandingkan dengan tahun 2023, nilai ekspor ramen Korea Selatan meningkat signifikan. dilaporkan laman KBS, pada tahun tersebut ekspor tercatat sebesar 952 juta dolar AS. Dalam kurun dua tahun, nilainya meningkat dua kali lipat.
Peningkatan ekspor ramen seiring dengan meluasnya popularitas budaya Korea di pasar global. Fenomena Hallyu meliputi k-pop, drama Korea, film, dan animasi, turut mendorong pengenalan produk makanan Korea kepada konsumen internasional. Acara hiburan Korea yang ditayangkan di berbagai platform seringkali menampilkan makanan khas Korea, termasuk ramen instan. Tampilan tersebut dinilai meningkatkan minat pembeli di luar negeri untuk mencoba produk serupa yang mereka lihat dalam program tersebut.
Meningkatnya permintaan global mendorong industri ramen Korea Selatan memperluas ekspansi bisnis internasional dengan meningkatkan kapasitas produksi dan distribusi. Langkah ini dilakukan untuk memenuhi permintaan pasar serta menjaga stabilitas pasokan.
Nongshim, salah satu produsen ramen terbesar di Korea Selatan, telah meluncurkan produk kolaborasi 'KPop Demon Hunters' di sejumlah pasar utama, termasuk Amerika Serikat. Perusahaan tersebut membangun anak perusahaan penjualan di Eropa untuk memperkuat distribusi di kawasan tersebut.
Sementara itu, Samyang Foods tengah membangun pabrik luar negeri pertamanya di Zhejiang, Cina. Perusahaan tersebut memutuskan untuk menambah dua jenis produksi dari rencana awal, sehingga total lini produksi menjadi delapan. Keputusan ini diambil untuk menghadapi permintaan yang terus meningkat di pasar internasional.
