Menu Sarapan Bergizi, Ini Resep Omelet Bayam yang Tinggi Protein

Tangerang – Omelet Bayam merupakan menu sarapan, makan siang, atau makan malam yang mudah dan mengenyangkan. Omelet ini merupakan sumber protein, serat, vitamin, dan zat besi yang baik, serta akan membuat kamu kenyang selama berjam-jam. Jadi cocok juga dijadikan untuk menu sahur.

Mengutip Goers, berikut ini resep membuat telur omelet bayam yang mudah!

Bahan-bahan:

• 10 lembar daun bayam, cincang hingga halus
• 2 butir telur
• 1/4 bawang bombay, iris tipis
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• Lada bubuk, secukupnya
• Garam, secukupnya
• Kaldu jamur, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur dan campur dengan daun bayam.
2. Tambahkan bawang bombay, bawang putih, bawang merah, lada, garam, dan kaldu jamur. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
3. Panaskan minyak lalu tuang adonan telur ke dalam teflon.
4. Masak dengan api kecil kemudian balik sesekali hingga kedua sisi omelet matang.
5. Sajikan omelet bayam yang telah matang dengan nasi atau pilihan carbo lainnya yang kamu suka.