Kopi Hitam vs Kopi Manis: Mana yang Lebih Sehat Menurut Dokter?
- iStock
Tangerang – Kopi telah menjadi bagian dari gaya hidup banyak orang, terutama di kalangan Generasi Z. Tren kopi dengan tambahan gula aren, susu, hingga varian latte memang populer, tetapi para ahli kesehatan lebih merekomendasikan konsumsi kopi hitam murni dibandingkan kopi dengan pemanis tambahan.
Menurut dr. Daniel Tanubudi, Sp.JP, FIHA, kopi hitam lebih aman karena tidak mengandung gula maupun pemanis buatan. “Lebih baik konsumsi black coffee saja, apalagi jika membuat sendiri di rumah,” jelas dokter Daniel dalam wawancara di Tangerang Selatan, Rabu (20/8).
Ia menambahkan, sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi hingga lima cangkir kopi hitam per hari masih tergolong aman. Namun, jika melebihi batas itu, ada kemungkinan timbul efek samping yang kurang baik.
Risiko Kopi dengan Gula dan Susu
Berbeda dengan kopi hitam, kopi dengan tambahan gula atau susu berisiko meningkatkan obesitas, diabetes, hingga masalah jantung, terlebih bila dikonsumsi bersamaan dengan camilan gorengan seperti pisang goreng atau kentang goreng. Kandungan gula berlebih inilah yang bisa memperburuk kondisi kesehatan dalam jangka panjang.
Manfaat Kopi Hitam untuk Tubuh
Meski sering dianggap berbahaya, sampai saat ini belum ada bukti yang menunjukkan bahwa kopi dapat merugikan kesehatan. Justru, kopi hitam diketahui memiliki manfaat, salah satunya membantu mengontrol kadar gula darah dan menjaga kewaspadaan.
Namun, dr. Daniel juga mengingatkan bahwa kandungan kafein dalam kopi bisa merangsang jantung berdetak lebih cepat. Hal ini terlihat dari beberapa pasien yang tetap mengonsumsi kopi saat menjalani perawatan di rumah sakit. “Orang biasanya minum kopi ketika lelah atau mengantuk. Kafein membuat jantung berdenyut lebih cepat, sehingga tubuh terasa lebih bugar,” ungkapnya.
Untuk menjaga kesehatan, sebaiknya Generasi Z dan pecinta kopi memilih kopi hitam tanpa tambahan gula atau susu. Konsumsi dalam batas wajar, yaitu maksimal lima cangkir sehari, bisa memberikan manfaat tanpa menimbulkan risiko serius bagi tubuh.