Bisa Jadi Camilan dan Lauk, Ini Dua Resep Fuyunghai Ayam

Ilustrasi fuyunghai ayam
Sumber :
  • iStock

Bahan-bahan:

  • 3 butir telur
  • 1 sdm tepung terigu serbaguna
  • 1,5 sdm tepung beras
  • 50 gram wortel, parut kasar
  • 30 gram kol, iris
  • 50 gram daging ayam giling
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 250 ml minyak untuk menggoreng

Saus telur asin:

  • 2 sdm bubuk telur asin instan
  • 1 sdm margarin
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 100 ml air
  • 1/4 buah bawang bombai, iris
  • 1/4 sdt garam
  • 1/8 sdt merica

Pelengkap:

  • 50 gram kacang edamame rebus 

Cara membuat: