Strategi Sukses Memulai Bisnis Kuliner dari Nol: Panduan Lengkap untuk Pemula
Selasa, 29 April 2025 - 21:30 WIB
Sumber :
- Succes Marketing
-
Makanan sehat untuk pekerja urban
Ayam geprek level pedas untuk mahasiswa
-
Jajanan nostalgia SD untuk ibu rumah tangga
2. Lakukan Riset Pasar dan Kompetitor
Jangan langsung jualan sebelum riset. Lakukan observasi lapangan dan online untuk mengetahui:
-
Menu apa yang sedang tren
Harga pasaran
Kelebihan dan kekurangan kompetitor
Gunakan media sosial, GoFood/GrabFood, atau bahkan TikTok untuk melihat makanan yang sedang viral. Anda juga bisa melakukan survey kecil kepada calon pelanggan.
3. Uji Coba Produk dan Minta Feedback
Halaman Selanjutnya
Setelah menentukan produk, buat versi awalnya dan uji coba ke orang-orang terdekat. Jangan hanya tanya “enak atau tidak”, tapi gali feedback mendalam seperti: