Serupa Tapi Tak Sama, Ini Perbedaan Komposisi Cappuccino, Latte dan Flat White

• Double shot espresso (sekitar 60 ml).
• Susu yang di-steam, biasanya hampir secangkir penuh.
• Micro foam kira-kira hanya setebal 1 cm di lapisan atasnya.

Baca Juga

Ini Alasan Kafein Sering Membuat Ingin BAB

Untuk menandai apakah minuman itu adalah latte, sejak pertama teguk kita akan langsung merasakan kopi yang terasa begitu milky.

3.Flat white

Baca Juga

Ini Efek yang Dirasakan Tubuh Jika Berhenti Minum Kopi

Flat white adalah minuman yang cenderung subjektif, dan variasinya tergantung pada negara atau café mana yang Anda kunjungi (kecuali Inggris, karena Inggris memiliki “racikan” khusus mereka sendiri untuk flat white). Secara garis besar, flat white terdiri dari textured milk dan espresso. Beberapa barista mungkin menggunakan takaran susu yang lebih sedikit dibandingkan dengan latte.

Umumnya, flat white disajikan dengan dua variasi:

Baca Juga

Penting untuk Perempuan, Ini Makanan yang Harus Dihindari saat Menstruasi

• Tanpa foam. Variasi ini adalah yang paling sering digunakan di banyak café dimana espresso (dalam shot standar) dikombinasikan dengan susu yang di-steam.
• Dengan foam. Sementara variasi ini adalah yang cukup umum disajikan terutama oleh specialist coffee shop. Metode ini benar-benar menuntut keahlian dari baristanya, karena pada saat membuat textured milk-nya, si barista harus membuat micro foam yang benar-benar halus namun kerasa.

Kunci utama untuk merasakan perbedaan flat white ini adalah ketika meminumnya, kita akan merasakan kopi yang cenderung kuat namun tetap ada sedikit rasa lembut yang halus menyertainya.