7 Mitos tentang Protein yang Sering Disalahpahami, Ini Penjelasan Ilmiahnya

4. Protein Tinggi Merusak Fungsi Ginjal

Pada orang sehat, konsumsi protein hingga lima kali dari kebutuhan harian masih dianggap aman dan tidak menyebabkan gangguan ginjal. Namun, bagi penderita penyakit ginjal, pengaturan asupan protein memang perlu diperhatikan dan disesuaikan dengan kondisi medis.

5. Protein Hanya Didapat dari Daging

Protein hewani memang lengkap karena mengandung semua asam amino esensial. Namun, sumber nabati seperti tahu, tempe, kacang-kacangan, dan biji-bijian juga bisa mencukupi kebutuhan protein harian jika dikonsumsi secara beragam. Vegan dan vegetarian bisa memenuhi asupan protein dengan porsi sedikit lebih besar dari diet berbasis daging.

6. Protein Tinggi Berisiko Bagi Tulang

Justru sebaliknya, protein sangat penting bagi struktur tulang. Sekitar 50% volume tulang terdiri dari protein. Kekurangan protein bisa meningkatkan risiko kerapuhan tulang dan penyakit seperti osteoporosis.

7. Protein Hanya untuk yang Rajin Olahraga

Halaman Selanjutnya

Meski atlet dan individu aktif butuh lebih banyak protein, semua orang tetap membutuhkan asupan protein yang cukup. Orang dewasa sehat direkomendasikan untuk mengonsumsi sekitar 1–1,2 gram protein per kilogram berat badan, bahkan jika mereka tidak aktif berolahraga.