Menu Sahur Sehat untuk Mencegah Lemas dan Lapar Berlebihan



Ilustrasi Salmon.

Photo :

• VIVA

Protein adalah salah satu komponen penting dalam menu sahur karena berfungsi sebagai pembangun dan pemelihara jaringan tubuh. Selain itu, protein membantu memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak dan meningkatkan daya tahan tubuh. Konsumsi protein saat sahur juga sangat efektif untuk mencegah rasa lapar berlebihan, karena protein memerlukan waktu lebih lama untuk dicerna oleh tubuh.

Beberapa sumber protein yang dapat dipilih untuk sahur adalah:

• Telur: Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi yang mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.
• Dada ayam: Daging ayam tanpa lemak adalah pilihan protein yang rendah kalori dan kaya akan nutrisi.
• Tempe dan tahu: Kedua bahan ini merupakan sumber protein nabati yang kaya akan serat dan sangat baik untuk kesehatan pencernaan.
• Ikan: Ikan, terutama ikan salmon atau tuna, mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.

Menu Sahur Sehat: Nasi Merah dengan Sayuran dan Protein

Sekarang, mari kita lihat bagaimana kita dapat menggabungkan nasi merah, sayuran, dan protein untuk menciptakan menu sahur yang sehat dan bergizi. Berikut adalah resep sederhana yang dapat Anda coba untuk sahur yang mengenyangkan dan menjaga tubuh tetap bertenaga sepanjang hari.

Resep Nasi Merah dengan Ayam Panggang dan Sayuran

Halaman Selanjutnya

Bahan-bahan: