Mau Coba? Ini Varian Kopi Paling Unik. Salah Satunya Kopi Mentega

Tangerang – Selalu ada inovasi dari dunia kopi. Beberapa variannya menawarkan sensasi unik dan luar biasa. Merangkum dari berbagai sumber, berikut ini beberapa varian unik kopi yang bisa kamu coba.

1. Kopi Mentega

Kopi ini biasanya terdiri dari kopi hitam yang dicampur dengan mentega grass-fed (mentega yang berasal dari susu sapi yang diberi pakan rumput) dan minyak MCT (Medium Chain Triglyceride) yang berasal dari kelapa.

Kopi ini terkenal di kalangan para penggiat diet keto karena dianggap memberikan energi tahan lama tanpa menyebabkan penurunan gula darah yang tajam. Kopi mentega ini punya cita rasa yang cukup creamy dengan sensasi rasa gurih yang unik.

2. Rose Macchiato

Tidak hanya memberikan campuran rasa pahit dan manis, varian kopi rose macchiato juga dibubuhi taburan potongan kelopak mawar kering yang bisa dikonsumsi dan terlihat cantik. Kamu bisa menikmatinya bersama bagel atau roti madu.

3. Kopi Jamur

Kopi ini bukan hanya sekadar minuman, tapi juga dikenal sebagai suplemen yang mengandung berbagai manfaat untuk tubuh. Jamur yang digunakan dalam kopi ini dipercaya memiliki efek antiinflamasi, meningkatkan fokus, serta membantu mengurangi stres.

Meski terdengar aneh, kopi jamur memiliki rasa yang cukup mirip dengan kopi biasa, hanya saja dengan tambahan sensasi earthy yang khas dari jamur.

4. Kopi Talua

Nama "talua" berarti "telur" yang menunjukkan paduan bahan kopi yaitu kuning telur mentah. Untuk meraciknya, kopi ini juga disajikan bersama kental manis dan bubuk kayu manis. Proses pengocokan membuat kopi talua punya tekstur berbusa di atasnya. Rasanya manis gurih dengan tekstur yang kental.

5. Kopi Keju

Kopi keju atau Kaffeost adalah kopi asal Swedia yang punya cara penyajian unik. Kopi ini dibuat dengan cara menggiling halus biji kopi, lalu menambahkan gula dan memasukkannya ke dalam kantong kain keju, yang kemudian direndam dalam air atau susu panas.

Saat kantong tersebut meresap, cairan panas akan menarik rasa kaya dari kopi, menghasilkan tekstur yang halus dan creamy, mirip dengan cream cheese.

6. Kopi Joss

Banyak dijual di angkringan Jogja, kopi ini ditambahkan potongan bara api panas yang menghasilkan sensasi suara "joss". Untuk kopinya sendiri merupakan kopi hitam atau kopi susu yang disajikan di gelas tinggi.