Resep Ayam Kecap Bumbu Meresap, Lezat dan Praktis untuk Menu Rumahan
Selasa, 15 Juli 2025 - 12:00 WIB
Sumber :
- Freepik
Tangerang – Salah satu masakan ayam yang hampir disukai semua orang adalah ayam kecap. Rasanya manis, gurih, dan bumbunya meresap sempurna ke dalam daging ayam. Resep ayam kecap bumbu meresap ini cocok jadi pilihan lauk praktis untuk makan siang ataupun makan malam bersama keluarga. Selain mudah dibuat, bumbu-bumbunya pun sangat sederhana dan mudah ditemukan di dapur.
Jika Anda sedang mencari inspirasi menu olahan ayam agar tidak bosan, ayam kecap bumbu meresap ini wajib dicoba. Berikut bahan, cara membuat, hingga tips agar bumbunya benar-benar meresap sampai ke tulang.
Bahan-Bahan Resep Ayam Kecap Bumbu Meresap
Berikut bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
-
1 ekor ayam, potong menjadi 10–12 bagian
4 siung bawang putih, cincang halus
-
6 siung bawang merah, iris tipis
2 cm jahe, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
4 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin (opsional)
½ sdt merica bubuk
Garam dan gula secukupnya
300 ml air
Minyak untuk menumis
Halaman Selanjutnya
Cara Membuat Ayam Kecap Bumbu Meresap
