Praktis dan Lezat untuk Bekal Anak Sekolah, Ini Resep Tahu Keju Katsu
Rabu, 30 Juli 2025 - 08:31 WIB
Sumber :
- iStock
- 1 butir telur, kocok lepas
- Secukupnya tepung terigu
- Secukupnya tepung panir
Cara membuat:
- Hancurkan tahu putih, lalu peras agar airnya berkurang. Campurkan dengan tepung terigu, bawang putih bubuk, lada bubuk dan garam hingga rata.
- Ambil adonan, bulat-bulatkan, lalu pipihkan. Isi dengan keju mozarella tutup lagi dengan adonan tahu.
- Balur dengan tepung terigu, telur, dan tepung panir. Lakukan hingga adonan habis.
- Simpan di freezer. Goreng katsu sampai kuning kecokelatan sebelum disajikan.
2. Bola-Bola Tahu Keju Katsu
Resep kreasi pengguna @firakatilla16
Bahan-bahan:
- 1 buah tahu putih besar
- 2 siung bawang putih, ulek
- Secukupnya merica dan garam
- Sesuai selera keju parut
- 150 gram daging giling/kornet
- Sucukupnya tepung terigu
- Secukupnya tepung panir kasar
- 1 butir telor, kocok lepas
Halaman Selanjutnya
Cara membuat:
