Ahli Diet: Makanan Anti Oksidan Ini Ampuh Cegah Kerusakan Kulit Akibat Paparan Sinar Matahari
- iStock
Selain antioksidan, kacang almond kaya akan vitamin E, polifenol, dan asam lemak tak jenuh tunggal. Oleh karena itu, kacang almond terbukti mampu melawan kerusakan akibat sinar UV dengan meningkatkan kapasitas antioksidan dan anti-inflamasi pada kulit.
Anggur Merah
Anggur merah merupakan salah satu buah yang sangat menyegarkan. Buah ini diketahui mengandung banyak antioksidan yang baik untuk kesehatan kulit. Sebuah penelitian mengemukakan bahwa konsumsi anggur dalam jangka pendek dan porsi tertentu berhasil mencegah kulit terbakar akibat paparan sinar UV.
Tomat
Pigmen merah bernama likopen di dalam tomat mengandung antioksidan yang dapat mencegah kulit menjadi merah dan terbakar sinar matahari. Sementara lemak sehat dapat membantu tubuh menyerap lebih banyak likopen.
Untuk benar-benar mendapatkan manfaat pelindung sinar matahari, kamu bisa memasak tomat menjadi menu sehat menggunakan minyak zaitun. Beberapa contoh makanan yang mengandung tomat adalah bruschetta, pasta, dan pizza.
