5 Resep Sahur Bergizi untuk Menjaga Keseimbangan Gula Darah

Ilustrasi Salad.
Sumber :
  • VIVA

Bahan-bahan:

  • 1 cangkir bayam segar
  • 1 buah pisang matang
  • 1/4 cangkir kacang kenari
  • 1 cangkir susu almond tanpa pemanis
  • 1 sendok teh madu (opsional)

Cara Membuat:

  1. Masukkan bayam, pisang, kacang kenari, dan susu almond ke dalam blender.
  2. Blender hingga halus dan tercampur rata.
  3. Tambahkan madu jika diinginkan untuk rasa manis alami.

Kenapa Menu Ini Baik untuk Keseimbangan Gula Darah? Smoothie ini menggabungkan bayam yang kaya magnesium, pisang yang mengandung kalium, dan kacang kenari yang kaya lemak sehat dan protein. Semua bahan ini membantu memperlambat penyerapan gula dalam tubuh, menjaga energi tetap stabil, dan mendukung kesehatan jantung.

Menjaga keseimbangan gula darah sangat penting selama bulan Ramadan, terutama saat berpuasa. Dengan memilih menu sahur yang kaya akan serat, karbohidrat kompleks, lemak sehat, dan protein tanpa lemak, kita dapat mengontrol gula darah dengan lebih baik dan menjaga tubuh tetap energik sepanjang hari. Oatmeal, tempe stir-fry, salad kacang merah, dan smoothie bayam adalah beberapa contoh menu sahur yang dapat membantu menjaga kestabilan gula darah.

Selain itu, penting untuk tetap menjaga pola makan yang seimbang dan menghindari konsumsi makanan yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat, seperti makanan tinggi gula dan karbohidrat sederhana. Dengan memilih makanan yang tepat saat sahur, Anda dapat memastikan puasa yang lancar dan sehat.