Makanan dan Jadwal Makan untuk Menambah Tinggi Badan Anak

Tangerang –  Makanan dan minuman sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan anak. Pola makan seimbang yang kaya nutrisi penting seperti protein, kalsium, vitamin, dan mineral membantu memastikan tubuh anak tumbuh dengan baik dan dengan laju yang ideal. Misalnya, protein sangat penting untuk pertumbuhan, perbaikan, dan pembentukan jaringan tubuh, termasuk otot dan tulang. Kalsium dan vitamin D, di sisi lain, sangat penting untuk perkembangan dan pertumbuhan tulang.

Konsumsi telur yang rendah kalori tetapi tinggi protein berkaitan dengan peningkatan pertumbuhan anak, terutama anak yang mengalami stunting. Sebuah penelitian di Ekuador menunjukkan bahwa anak-anak yang mengonsumsi satu butir telur per hari menunjukkan penurunan prevalensi stunting sebesar 47%. Walaupun penelitian ini dilakukan di daerah yang mengalami stunting pertumbuhan yang signifikan pada anak-anak, prinsip dasar asupan protein yang cukup untuk pertumbuhan mungkin masih berlaku secara umum.

Mengonsumsi makanan sehat bernutrisi seimbang berperan besar dalam tumbuh kembang anak semasa kecil. Mengutip laman Abbott, berikut adalah beberapa makanan penambah tinggi badan anak.

1. Telur

Kaya akan protein, telur juga mengandung beberapa nutrisi penting seperti kalsium, vitamin B12, folat, dan vitamin D. Sebuah penelitian menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam pertumbuhan linier pada anak-anak yang mengonsumsi telur per hari selama enam bulan.

2. Produk susu

Produk susu merupakan makanan yang mengandung kalsium, yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang. Produk susu termasuk susu, keju, dan yogurt, yang semuanya merupakan sumber kalsium yang sangat baik.

3. Almond

Almond kaya akan vitamin E. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan terhambatnya pertumbuhan pada anak. Vitamin E juga berkontribusi pada kesehatan tulang, karena menghambat pembentukan osteoklas, sel yang memecah jaringan tulang.

4. Kacang-kacangan

Kacang merah, kacang pinto, buncis, dan lentil adalah sumber protein yang baik. Kekurangan protein makanan dapat memengaruhi tinggi badan anak.

5. Buah kaya vitamin C

Vitamin C membantu memproduksi kolagen, yang penting untuk kekuatan dan perbaikan tulang. Buah beri, khususnya, disebut bagi kesehatan tulang karena kandungan nutrisinya yang tinggi.

6. Jeruk dan sayuran kuning

Karotenoid dari sayuran ini diubah menjadi vitamin A dalam tubuh, yang membantu meningkatkan kesehatan tulang. Ubi jalar, khususnya, merupakan sumber vitamin A yang baik.

7. Ayam

Daging ayam kaya akan vitamin B12 yang penting untuk pertumbuhan. Ayam juga mengandung protein dan taurin, serta asam amino yang mengatur pembentukan dan pertumbuhan tulang.

8. Sayuran hijau

Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan arugula kaya akan Vitamin K, yang dapat meningkatkan kepadatan tulang untuk mendukung peningkatan pertumbuhan.

9. Quinoa

Quinoa adalah sumber protein lengkap dan kaya akan magnesium, yang dapat meningkatkan kepadatan mineral tulang.

10. Salmon

Salmon mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi, yang dapat meningkatkan kualitas tidur dan pergantian tulang untuk meningkatkan pertumbuhan.

Jadwal Makan untuk Meninggikan Badan Anak

Berikut adalah jadwal makan untuk meninggikan badan anak berdasarkan makanan-makanan di atas.

Pilihan 1

• Sarapan: Telur dadar dengan potongan jeruk
• Camilan pagi: Greek yogurt dengan topping almond
• Makan siang: Salad tuna dengan kacang chickpea
• Camilan sore: Wortel dengan hummus
• Makan malam: Salmon panggang dan brokoli kukus serta quinoa
• Camilan malam: Campuran buah beri

Pilihan 2

• Sarapan: Roti gandum dengan selai kacang almond serta susu
• Camilan pagi: keju dan potongan kiwi
• Makan siang: Sup lentil dengan salad sayuran hijau
• Camilan sore: Ubi panggang dengan taburan bubuk kayu manis
• Makan malam: Dada ayam panggang dengan salad bayam
• Camilan malam: Stroberi segar dengan yogurt rendah lemak

Pilihan 3

• Sarapan: Smoothie bayam, pisang, dan jus jeruk
• Camilan pagi: Almond panggang dan aprikot kering
• Makan siang: Burrito kacang dengan alpukat dan saus salsa
• Camilan sore: Biskuit gandum dengan selai kacang kenari
• Makan malam: Salmon panggang dengan asparagus kukus dan nasi merah
• Camilan malam: Salad buah campur

Sesuaikan porsi berdasarkan sajian normal untuk anak dan biasakan anak untuk mengonsumsi makanan yang seimbang dan beragam. Selain makanan seimbang, pastikan juga anak mendapatkan tidur yang cukup dan melakukan aktivitas fisik rutin untuk mendukung tumbuh kembangnya.

Hindari mengonsumsi makanan penghambat tinggi badan seperti makanan cepat saji atau makanan olahan. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran dan rekomendasi pola makan yang sesuai dengan usia, jenis kelamin, tinggi dan berat, serta kebutuhan nutrisi tertentu.