Cocok untuk Menu Sarapan, Ini Resep Lontong Cap Go Meh

Resep Koya

Bahan-bahan:

• 3 siung bawang putih
• 6 buah kerupuk udang
• 2 lembar daun jeruk (optional, agar koya lebih wangi)

Cara membuat:

1. Goreng kerupuk udang hingga mekar, tiriskan.
2. Iris tipis bawang putih dan goreng bersama daun jeruk. Setelah kering, angkat.
3. Buang tulang daun jeruk, remas-remas atau ulek sbeentar hingga halus. Haluskan semua bahan hingga tercampur rata, boelh menggunakan ulekan, blender atau food processor.

Halaman Selanjutnya

Cara Penyajian Lontong Cap Gomeh