Ini Resep Ayam Bakar Padang yang Bumbunya Meresap

• 1 batang serai 
• 1 lembar daun kunyit 
• 3 lembar daun jeruk 
• 2 lembar daun salam 
• 1 sdt garam 
• 1 sdt kaldu bubuk  

Cara membuat:

1. Cuci bersih hingga bersih dan tiriskan 
2. Masukan bahan-bahan bumbu halus, lalu blender sampai merata 
3. Setelah di blender, tuangkan bumbu halus ke wajan, kemudian masukan santan, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, serai, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur dengan sempurna.
4. Masukan ayam dengan bumbu halus hingga meresap dan menyusut seperti kalio.
5. Jika sudah, ayam yang sudah dibumbui bisa dipanggang di teflon. 
6. Ayam bakar Padang siap disajikan.