Survei : Ini Minuman Tradisional Indonesia Terbaik, Ada Favoritmu?

Tangerang – Tidak hanya ragam kuliner saja yang diminati, minuman tradisional dan khas Indonesia kerap banyak dicoba. Bahkan, setiap daerah juga memiliki minuman khas masing-masing yang sudah melegenda.

Beberapa waktu lalu, Taste Atlas merilis daftar minuman Indonesia dengan memberi rating yang bisa disebut terbaik. Berikut ini minuman tradisional Indonesia terbaik versi survei tersebut.

1. Soda Gembira (4,2/5)

Soda gembira merupakan minuman yang terbuat dari campuran soda, sirup coco panda, susu kental manis dan es batu. Setelah diberi air, soda gembira akan menghasilkan warna merah muda. 

Soda gembira banyak ditemukan di berbagai tempat di Indonesia. Minuman ini menjadi favorit dari berbagai kalangan usia. Soda gembira sangat tepat dinikmati ketika cuaca panas.

2. Kopi Tubruk (4/5)

Meski banyak ditemukan di daerah-daerah Indonesia, kopi tubruk sangat populer di Jawa. Penyajiannya yang mudah membuat kopi tubruk menjamur di berbagai kedai kecil atau pedagang keliling.

Campurkan air mendidih dengan kopi bubuk, bisa ditambahkan gula sesuai selera, lalu aduk. Tunggu kopi mengendap ke dasar gelas, lalu siap dinikmati.

3. Kopi Luwak (3,9/5)

Kopi Luwak disebut sebagai kopi termahal di dunia. Kopi ini merupakan biji kopi yang dicerna dan dikeluarkan oleh hewan luwak atau musang. Biji kopi yang sudah dimakan lalu dikeluarkan dipercaya akan menghasilkan kopi yang lembut dan tidak pahit.

Kopi luwak dipercaya sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda yaitu pada abad ke-19, dimana saat itu petani dilarang untuk memanen kopi yang dikonsumsi pribadi. Kopi luwak berawal dibudidayakan di daerah Jawa dan Sumatra.