Cara Menentukan Harga Jual Makanan: Untung Maksimal, Tetap Laku di Pasaran

Ilustrasi Ayam Panggang.
Sumber :
  • VIVA


Kesimpulan

Harga jual makanan yang tepat = kombinasi antara:

  • HPP yang jelas
  • Margin keuntungan sehat
  • Harga kompetitif di pasar
  • Psikologi konsumen
  • Strategi promosi & target pasar

Jangan asal murah, jangan juga asal mahal. Yang penting: untung stabil, pelanggan loyal.