5 Menu Sahur Seimbang untuk Ibu Hamil dan Menyusui: Resep Kaya Folat, Kalsium, dan Zat Besi

4. Telur Orak-arik dengan Sayuran dan Roti Gandum

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 1/2 cangkir bayam, cincang
• 1/4 cangkir tomat, potong dadu
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 2 lembar roti gandum utuh
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak zaitun di wajan, tumis bayam dan tomat hingga sayuran layu.
2. Kocok telur dan tuangkan ke dalam wajan, aduk hingga telur matang dan tercampur dengan sayuran.
3. Sajikan telur orak-arik dengan roti gandum yang sudah dipanggang.

Kenapa Menu Ini Baik untuk Ibu Hamil dan Menyusui? Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi dan mengandung vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang. Bayam memberikan folat dan zat besi yang mendukung kesehatan ibu dan bayi. Roti gandum utuh kaya serat, yang membantu menjaga pencernaan tetap lancar.