Cara Menentukan Harga Jual Makanan: Untung Maksimal, Tetap Laku di Pasaran

Ilustrasi Ayam Panggang.
Sumber :
  • VIVA

Tips: Perhatikan juga harga kompetitor di sekitar. Jangan terlalu jauh dari harga pasar.


3. Sesuaikan Harga dengan Target Pasar

Daftar Sekarang! Pelatihan Tata Boga Gratis Angkatan II dari BLK Kota Tangerang Dibuka hingga 12 Mei 2025

Kamu jual ke siapa?

  • Mahasiswa & pelajar: harus hemat, harga di bawah Rp15.000
  • Keluarga kelas menengah: bisa di kisaran Rp20.000–Rp35.000
  • Kelas atas: harga bisa premium, asal kemasan & branding mendukung

Jangan samakan harga di kantin sekolah dengan di cafe kekinian. Tempat dan target pembeli sangat menentukan!


4. Gunakan Harga Psikologis

Halaman Selanjutnya
img_title
7 Rahasia Kuliner Viral di Media Sosial: Bikin Dagangan Laris dalam Sekejap!