Cobain Pizza Sehat ala Korea di Pizza Maru

Tangerang – Siapapun pasti ketagihan dengan pizza karena perpaduan dough empuk, topping gurih, dan keju yang creamy. Bagi kamu penggemar pizza, ada satu restoran yang cocok disambangi untuk mencicipi pizza dengan cita rasa unik. Namanya Pizza Maru dengan konsep pizza lebih sehat.

Menariknya restoran yang berada di mall kawasan Jakarta Pusat ini justru berasal dari Korea Selatan. Pizza Maru memakai adonan well-being dough. Yaitu menggunakan bahan yang lebih sehat sebagai adonannya antara lain bubuk teh hijau organik, chlorella, oat, barley, gandum, biji rami dan beras hitam. Semuanya difermentasi dalam suhu rendah lebih dari 48 jam.

Variasi Menu Pizza

Berbagai aneka hidangan unik ala Pizza Maru tersedia. Mulai dari kategori Premium Pizza, yaitu Korean Surf n Turf, Cheesy Maru Oppa dan ada juga Chicago Pizza yang banyak menggunakan keju.

Buat kamu pencinta pizza klasik juga bisa mencoba Pepperoni, Bulgogi, atau Classic Cheese. Menu lainnya ada Korean fried chicken, pasta, salad, hingga Rice Tower.

Cheesy Maru Oppa ternyata rekomendasi chef di Pizza Maru. Bahan utamanya adonan teh hijau yang tersedia dalam ukuran regular dan large dengan hargga Rp 140.000.

Bagi penikmat pinggiran pizza, bisa mencicipi Gold Edge berupa mousse ubi dan keju, Bite Edge dengan mousse ubi dan string cheese serta Double Cheese Twist cocok bagi para penyuka keju.

Taburan Gula Halus di Pinggiran Pizza

Pizza yang disajikan di Pizza Maru mempunyai keunikan tersendiri yaitu taburan gula halus yang ditambahkan di pinggirian pizza sehingga rasanya legit.

Menurut salah satu karyawan Pizza Maru, cara makannya adalah dengan menyantap bagian tengah pizza berisi daging-dagingan terlebih dahulu. Setelah ini pinggiran pizza bertabur gula halus bisa disantap sebagai dessert dengan cocolan selai stroberi.