Fakta Menarik dan Resep Ce Hun Tiau, Minuman Unik Khas Pontianak

Bahan-bahan:

• 1 bungkus ce hun tiau
• Es batu

Bahan Bongko:

• 75 gram tepung hun kwe
• 75 ml sari pandan asli
• 425 ml santan agak kental
• 35 gram gula pasir
• 1/4 sdt garam

Bahan Kacang Merah:

• 100 gram kacang merah
• 500 ml air
• Bahan Ketan Hitam:
• 125 gram ketan hitam
• 500 ml air
• 50 gram gula pasir
• Sejumput garam
• 1 helai daun pandan

Bahan Kuah Santan:

Halaman Selanjutnya

500 ml santan kekentalan sedangSejumput garam1 lembar daun pandan