Nikmat di Kala Hujan, Ini Resep Sup untuk Menghangatkan Tubuh

2. Setelah matang, masukkan irisan daging ayam serta tuangkan susu cair sedikit demi sedikit hingga kuah mengental

3. Masukkan air kaldu ayam, bay leaf, pala, garam, dan merica. Aduh hingga merata

4. Masak chicken cream soup hingga  mendidih dan matang

5. Setelah matang, masukkan krim kental, aduk kembali hingga rata. Hidangkan selagi panas

2. French Onion Soup

Bahan :

• 1 kg bawang bombai, iris halus
• 150 g mentega
• 1,2 liter brown stock instan (alternatif: menggunakan kaldu sapi)
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica hitam, tumbuk kasar
• 1 buah roti baguette, iris miring panggang

Halaman Selanjutnya

Bouquet Garni :