Nikmat di Kala Hujan, Ini Resep Sup untuk Menghangatkan Tubuh

Tangerang – Lagi musim hujan begini, memang paling nikmat menyantap sup hangat. Harmonisasi kaldu sup yang serasi dengan berbagai macam isian ini tentunya akan mengenyangkan.

Semangkuk sup juga dapat meningkatkan imunitasmu. Kamu pun bisa membuat berbagai macam sup sendiri di rumah dengan mengikuti beberapa resep berikut ini seperti dilansir dari berbagai sumber :

1. Creamy Chicken Soup

Bahan :

• 50 g mentega
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 100 g bawang bombai, cincang kasar
• 1 sdm tepung terigu
• 200 g daging ayam rebus, iris dadu 1/2 cm
• 400 ml susu cair
• 300 ml kaldu ayam
• 2 lembar bay leaf
• 1/4 sdt pala bubuk
• 3/4 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 100 ml krim kental 

Cara memasak :

1. Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan tepung terigu dan aduk hingga tepung matang

Halaman Selanjutnya

2. Setelah matang, masukkan irisan daging ayam serta tuangkan susu cair sedikit demi sedikit hingga kuah mengental