5 Menu Sahur Sehat untuk Menjaga Kesehatan Jantun

Berikut ini adalah beberapa pilihan menu sahur yang kaya akan lemak sehat dan dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda selama bulan Ramadan:

1. Alpukat dengan Telur Rebus dan Roti Gandum

Bahan-bahan:

• 1 buah alpukat matang
• 2 butir telur rebus
• 2 lembar roti gandum
• 1 sendok teh minyak zaitun
• Garam dan merica secukupnya
• Irisan tomat dan selada (opsional)

Cara Membuat:

1. Kupas alpukat dan ambil daging buahnya, kemudian haluskan dengan garpu.
2. Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya.
3. Panggang roti gandum di atas wajan tanpa minyak hingga sedikit kecoklatan.
4. Sajikan alpukat yang telah dihaluskan di atas roti gandum yang dipanggang, tambahkan telur rebus, dan beri minyak zaitun.
5. Untuk memperkaya rasa, tambahkan irisan tomat dan selada sebagai pelengkap.

Menu ini menggabungkan lemak sehat dari alpukat dan minyak zaitun, serta protein dari telur, yang semuanya bekerja sama untuk mendukung kesehatan jantung Anda. Roti gandum sebagai sumber karbohidrat kompleks juga akan memberikan energi yang tahan lama sepanjang hari.

2. Salad Kacang Almond dan Kacang Kenari dengan Minyak Zaitun