Resep Rendang Jengkol Nikmat Tanpa Bau

- 2 batang serai, memarkan

- 3 cm lengkuas, memarkan

- 2 sendok makan minyak goreng

- 1 sendok makan garam

- 1 sendok teh gula merah, serut

Langkah-langkah membuat rendang jengkol tanpa bau:

1. Rebus jengkol dalam air mendidih selama 30 menit hingga empuk.

Halaman Selanjutnya

2. Tiriskan jengkol dan kupas kulitnya.