10 Resep Sahur Sehat dan Bergizi di Bulan Ramadan

10. Sup Krim Labu Kuning

Sup krim labu kuning adalah hidangan sahur yang hangat dan penuh gizi. Labu kuning kaya akan beta-karoten dan serat yang baik untuk pencernaan. Sup ini juga cocok untuk sahur karena memberikan rasa kenyang tanpa membuat terlalu berat.

Bahan:

• 300 gram labu kuning
• 1 bawang bombay, cincang
• 500 ml kaldu sayuran
• 100 ml krim rendah lemak
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus labu kuning hingga empuk.
2. Tumis bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan labu dan kaldu.
3. Haluskan sup dengan blender hingga tekstur kental.
4. Tambahkan krim rendah lemak, garam, dan merica. Sajikan hangat.

Dengan pilihan resep sahur sehat dan bergizi di atas, Anda bisa memulai puasa dengan energi yang cukup dan tubuh yang tetap sehat. Jangan lupa untuk selalu memperhatikan asupan gizi dan cairan agar puasa Anda lancar dan penuh berkah. Selamat mencoba!